Respecter le cahier des charges AB et Bio Cohérence en utilisant aucun produit chimique de synthèse (ni engrais ni pesticides), seulement des produits naturels et utilisables en agriculture biologique :
Cuivre,souffre...
Savon noir, purins...
Insecticides naturels
Anti-limaces naturel à base fer
Auxiliaires
Filet anti-insectes
Algues
Économiser la ressource en eau en favorisant l'arrosage goutte à goutte et le paillage
Produire et vendre des produits de saison
Vendre et acheter (fournisseurs) localement (inférieur à 250km)
Etre toujours à l'écoute des avis des clients sur les légumes, pour s'améliorer continuellement
Garantir un prix compétitif pour nos abonnés à l'année
Pratiquer un commerce familial et solidaire
Redistribuer ponctuellement et gratuitement (Saintes)
Autoriser les glanages ponctuels au profit des plus démunis